Menu

Jonge Haring
Granny Smith / Ui / Boontjes 


Asperges
Gerookte boterjus / Wagyu / Ei 


Rog *
Bloemkool / Mossel / Imperial Heritage Caviar 


Zenuwstuk
Lentegarnituur
OF
Vleeskaart

Aardbei
Basilicum / Yuzu 
OF
Kaascharriot +12

85 / 105 *


Zaterdagavond en op feestdagen serveren we enkel onze degustatiemenu.
De degustatiemenu bestaat uit vier of vijf gangen.
Uiteraard kan u daarbij nog steeds kiezen uit onze ruime vleeskaart.


Gelieve bij reservatie vermelding te maken van allergie├źn en/of wjizigingen in de menu

's Middags sluit het restaurant om 16.30h en 's avonds om 00h
Zo kunnen wij u elke dag met de grootste glimlach ontvangen