
Hareng Jeune
Granny Smith / Oignon / Haricots
Asperges
Sauce au beurre fumé / Wagyu / Oeuf
Coucou de Malines *
Pâtes fraîches / Truffe d'été
Pièce de nerf (épaule)
Garniture printanière
OU
Menu viande à la rhubarbe
Fraise / Yaourt
OU
Chariot de fromages +12
85 / 105 *
Le samedi soir et les jours fériés, nous servons uniquement notre menu dégustation.
Le menu dégustation se compose de quatre ou cinq plats.
Bien sûr, vous pouvez toujours choisir parmi notre vaste menu de viande.
Lors de votre réservation, veuillez mentionner les allergies et/ou les modifications au menu.
Le restaurant ferme à 16h30 l'après-midi et à minuit le soir.
De cette façon, nous pouvons vous accueillir chaque jour avec le plus grand sourire.